メディア出演実績
◎テレビ
2019/05/07 林修の今でしょ講座！（テレビ朝日） 「じゃがいも」 スタジオ出演
2019/05/07 林修の今でしょ講座！（テレビ朝日） 「さつまいも」 スタジオ出演
2018/10/25 ひるまえほっと（NHK総合） VTR出演
2018/04/25 ニュース シブ５時（NHK総合） VTR出演 （学内で再現ビデオ作成）
2016/12/13 グッド！モーニング（テレビ朝日） VTR出演
2016/11/13 所さんのメガテン！ （日本テレビ） VTR出演
2016/09/29 華大の知っとくサタデー（BSフジ）スタジオ生放送
2016/05/26 NHK 『ニュース・シブ５時』 生中継出演
2016/05/26 日テレ Newsevery で『大学は美味しい！！』フェアについて、
文教大学提供の商品について学生と共に、生中継出演
2016/01/22 『池上彰のテレビ未来遺産』 （TBSテレビ）にて笠岡ゼミの研究成果が紹介！
2016/01/10 所さんの目がテン！（日本テレビ）「函館朝市でのお土産」
2015/08/17 主治医が見つかる診療所（テレビ東京）「さつまいも」
2015/07/01 PON!（日本テレビ）「酢たまねぎ」
2014/06/22 所さんの目がテン！（日本テレビ）「おから」
2014/05/11 所さんの目がテン！（日本テレビ）「じゃがいも」
2013/12/11 めざましテレビ（フジテレビ）「PM2.5 とサムギョプサルの関係」
2013/12/08 所さんの目がテン！（日本テレビ）「インスタント麺」
2013/10/04 オタクール・ジャパン(フジテレビ) 「牛丼」
2013/07/14 所さんの目がテン！(日本テレビ) 「アイスクリーム」
2012/07/08 奇跡の地球物語(テレビ朝日) 「精進料理」18:30~19:00
◎ラジオ
2016/02/14 J-WAVEラジオ「WONDER VISION」に生出演します（文教大学メディア情報）
◎新聞・雑誌
2016/05/26 朝日新聞（夕刊）に、『大学は美味しい！！』フェアに出展している商品が、震災経験から得られた発想を基礎にしていることについて記事が掲載されました。
2016/02/18 湘南リビング／ 湘南野菜や食について実践研究 文教大学笠岡ゼミが活動報告会
2016/02/01 笠岡ゼミ生考案の大豆を使ったレシピが「ふれあい朝日」に掲載されました。
2016/01/28 月刊ジャパンフィットネス（2016.Feb Vol.352） ／ レジスタントスターチについて
2016/01/06 The Asahi Simbun ／ University students make Japanese halal cooking easy, tasty
2015/12/08 朝日新聞（デジタル版）／ ハラールレシピ４０種を考案 文教大の学生ら
2015/12/07 朝日新聞（湘南版）／ ハラールレシピ４０種を考案 文教大の学生ら
2015/11/26 読売新聞 ／ 文教大学の健康栄養学部生がハラールレシピの開発協力
2015/11/25 毎日新聞 ／ 文教大学の健康栄養学部生がハラールレシピの開発協力
2015/06/26 毎日新聞（東京版） ／ 写真を元にスイーツ 文教大生ら考案 28日まで恵比寿
2015/06/26 毎日新聞（神奈川版） ／ 衣食農同源PRイベント 県産野菜使うスイーツ紹介 あす寒川で
2015/01/27 神奈川新聞（湘南版） ／ 書店で食育イベント
2014/12/27 毎日新聞（神奈川版） ／ オリジナル弁当：地産池消PRへ
2014/12/26 神奈川新聞（湘南版） ／ 地産知湘だより 文教大との連携 笠岡ゼミ「笠ちゃん弁当」
2014/12/19 日本農業新聞 ／ 「地元産」コラボ弁当 神奈川・JAさがみと文教大
◎Ｗｅｂニュース関連
2015/11/19 J-CAST ニュース「ラーメンを食べ過ぎると早死に、は本当なのか？」
2012/06/30 J-CASTニュース 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」
2012/06/07 まとめブログ 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」
2012/06/01 アメーバニュース 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」
2012/06/01 ライブドアニュース 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」
◎テレビ
2019/05/07 林修の今でしょ講座！（テレビ朝日） 「じゃがいも」 スタジオ出演
2019/05/07 林修の今でしょ講座！（テレビ朝日） 「さつまいも」 スタジオ出演
2018/10/25 ひるまえほっと（NHK総合） VTR出演
2018/04/25 ニュース シブ５時（NHK総合） VTR出演
2016/12/13 グッド！モーニング（テレビ朝日） VTR出演
2016/11/13 所さんのメガテン！ （日本テレビ） VTR出演
2016/05/26 NHK 『ニュース・シブ５時』 生出演（17:15~）
2016/05/26 日テレ Newsevery で『大学は美味しい！！』フェアについて、
文教大学提供の商品について学生と共に、生中継
2016/01/22 『池上彰のテレビ未来遺産』 （TBSテレビ）にて笠岡ゼミの研究成果が紹介！
2016/01/10 所さんの目がテン！（日本テレビ）「函館朝市でのお土産」
2015/08/17 主治医が見つかる診療所（テレビ東京）「さつまいも」
2015/07/01 PON!（日本テレビ）「酢たまねぎ」
2014/06/22 所さんの目がテン！（日本テレビ）「おから」
2014/05/11 所さんの目がテン！（日本テレビ）「じゃがいも」
2013/12/11 めざましテレビ（フジテレビ）「PM2.5 とサムギョプサルの関係」
2013/12/08 所さんの目がテン！（日本テレビ）「インスタント麺」
2013/10/04 オタクール・ジャパン(フジテレビ) 「牛丼」
2013/07/14 所さんの目がテン！(日本テレビ) 「アイスクリーム」
2012/07/08 奇跡の地球物語(テレビ朝日) 「精進料理」18:30~19:00
◎ラジオ
2016/02/14 J-WAVEラジオ「WONDER VISION」に生出演します（文教大学メディア情報）
◎新聞・雑誌
2016/05/26 朝日新聞（夕刊）に、『大学は美味しい！！』フェアに出展している商品が、震災経験から得られた発想を基礎にしていることについて記事が掲載されました。
2016/02/18 湘南リビング／ 湘南野菜や食について実践研究 文教大学笠岡ゼミが活動報告会
2016/02/01 笠岡ゼミ生考案の大豆を使ったレシピが「ふれあい朝日」に掲載されました。
2016/01/28 月刊ジャパンフィットネス（2016.Feb Vol.352） ／ レジスタントスターチについて
2016/01/06 The Asahi Simbun ／ University students make Japanese halal cooking easy, tasty
2015/12/08 朝日新聞（デジタル版）／ ハラールレシピ４０種を考案 文教大の学生ら
2015/12/07 朝日新聞（湘南版）／ ハラールレシピ４０種を考案 文教大の学生ら
2015/11/26 読売新聞 ／ 文教大学の健康栄養学部生がハラールレシピの開発協力
2015/11/25 毎日新聞 ／ 文教大学の健康栄養学部生がハラールレシピの開発協力
2015/06/26 毎日新聞（東京版） ／ 写真を元にスイーツ 文教大生ら考案 28日まで恵比寿
2015/06/26 毎日新聞（神奈川版） ／ 衣食農同源PRイベント 県産野菜使うスイーツ紹介 あす寒川で
2015/01/27 神奈川新聞（湘南版） ／ 書店で食育イベント
2014/12/27 毎日新聞（神奈川版） ／ オリジナル弁当：地産池消PRへ
2014/12/26 神奈川新聞（湘南版） ／ 地産知湘だより 文教大との連携 笠岡ゼミ「笠ちゃん弁当」
2014/12/19 日本農業新聞 ／ 「地元産」コラボ弁当 神奈川・JAさがみと文教大
◎Ｗｅｂニュース関連
2015/11/19 J-CAST ニュース「ラーメンを食べ過ぎると早死に、は本当なのか？」
2012/06/30 J-CASTニュース 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」
2012/06/07 まとめブログ 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」
2012/06/01 アメーバニュース 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」
2012/06/01 ライブドアニュース 「ラーメン二郎はなぜ病みつきになるのか」